Aprenda como fazer frango empanado na Air Fryer crocante por fora e suculento por dentro. Uma receita prática, rápida e muito mais saudável que a fritura tradicional.
🧾 Ingredientes
- 500g de peito de frango em tiras ou filés
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca ou panko
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Páprica (opcional)
- Alho em pó (opcional)
- 1 colher de azeite
👨🍳 Modo de preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta e temperos.
- Passe na farinha de trigo.
- Mergulhe no ovo batido.
- Empane com farinha de rosca ou panko.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os pedaços sem sobrepor.
- Asse por 15 a 20 minutos a 200°C.
- Vire na metade do tempo.
🔥 Dicas para ficar crocante
- Use farinha panko para mais crocância
- Não encha demais a cesta
- Adicione um fio de azeite
- Vire na metade do tempo
🍽️ Sugestão de acompanhamento
Sirva com batata frita na Air Fryer, arroz branco ou salada fresca.